Амезайку
Амезайку (飴細)-древнее искусство по созданию леденцов в виде реалистичных животных. Для приготовления основы леденца используется крахмал и сахарный сироп, замешивается горячая масса, художник по изготовлению леденцов, берет необходимое количество теста и очень быстро пока масса не затвердела, начинает творить свою скульптуру. В Японии очень часто на улицах можно встретить мастеров амезайку, которые как уличные артисты показывают свое мастерство изумленной публике.
Шинри Тэдзука (Shinri Tezuka) один из художников амезайку, которому удалось возродить это древнее искусство. Он открыл свой магазин, где продает свои произведения.